Nos ingrédients
De bons ingrédients, et un petit quelque chose de magique…
La recette des gâteaux de Mémé ? Des œufs, de la farine, un peu de levure, une cuillère d’huile, juste ce qu’il faut de sucre… Puis, selon les parfums, une touche de vanille, de cacao, quelques éclats de noisettes, des amandes, un peu de citron…
Et surtout, du yaourt entier fermier, venu de nos campagnes françaises, qui participe au moelleux si particulier de nos gâteaux.
Une cuillère par-ci, une pincée par-là… presque une formule magique !
Pas de beurre. Pas de conservateurs. Simplement les ingrédients nécessaires pour faire un vrai bon gâteau, gourmand et moelleux.
Finalement, le secret de Mémé n’était peut-être pas si compliqué : de bons ingrédients, une bonne recette… et beaucoup d’amour !